סוג האירוע

בחר הכל

קולוקוויום

סמינרים

כנסים וימי עיון

מועדון IAP

צהרי יום א'

הרצאות לקהל הרחב

ימים פתוחים וייעוץ

טקסים ואירועים מיוחדים

תחום האירוע

בחר הכל

ביה"ס לפיזיקה ולאסטרונומיה

החוג לאסטרופיזיקה

החוג לחומר מעובה

החוג לחלקיקים

המועדון האסטרונומי

סמינר בחומר מעובה: Active waves in liquid-liquid phase separation

Itamar Kolvin, UC Santa Barbara

11 באוקטובר 2021, 11:00 
בניין קפלון, אולם פלקסר (118) 
סמינר בחומר מעובה

Zoom: https://tau-ac-il.zoom.us/j/87302295023

 

Abstract:

Phase separation of liquids, as illustrated by everyday oil and water mixtures, provides the basis for creating diverse soft materials, from lipid vesicles to emulsions. These states of matter are typically formed upon the addition of surface adsorbing agents that stabilize liquid interfaces. I will show that active matter provides a new way for controlling phase separation. Active fluids contain microscopic energy consuming objects that drive far-from-equilibrium large-scale flows. When combined with liquid-liquid phase separation, active matter completely partitioned to one of the phases. Bulk flows in the active phase produced waves along phase boundaries whose amplitude is set by activity. These dynamic modes lead to a finite-size steady state, where coalescence of smaller droplets is balanced by the break-up of larger ones. When interfaces meet a solid boundary, active waves also drive non-equilibrium wetting transitions. These results demonstrate the promise of mechanically-driven interfaces for creating a new class of soft active matter.

 

 

 

מארגן הסמינר: ד"ר יוחאי בר סיני

 

אוניברסיטת תל אביב עושה כל מאמץ לכבד זכויות יוצרים. אם בבעלותך זכויות יוצרים בתכנים שנמצאים פה ו/או השימוש
שנעשה בתכנים אלה לדעתך מפר זכויות, נא לפנות בהקדם לכתובת שכאן >>